Tél : 0534280175
Chaque année la Fête de l’Ail est organisée à la fin du mois d’août. Elle est proposée avec l’appui de plusieurs associations locales. Cette manifestation réputée est très appréciée car elle met en valeur la culture locale et le terroir de Cadours.
L’association de la Fête de l’ail violet met en valeur les savoir-faire traditionnels, les métiers anciens et les circuits courts. Un repas convivial sous la Halle permet de déguster un repas axé sur la dégustation de l’ail violet.
La Confrérie de l’Ail violet intronise de nouveaux membres lors d’une cérémonie à laquelle sont conviées d’autres confréries de la région.
Les producteurs locaux exposent et vendent l’ail sous forme de tresses et de paniers, un savoir-faire local ancestral. Ils font également des démonstrations de pelage et de tressage d’ail.
Autres animations : une randonnée pédestre avec halte chez un producteur d’ail, explication de la culture et collation, des démonstrations agricoles, labour et chiens de troupeaux, des spectacles de danses occitanes et des concerts.
18 Rue de la napoleon
31480 CADOURS
Tel. : 05 34 28 01 75
Email : contact@ail-violet-cadours.fr
